品牌/型号：中食都庆肽尔康
品种：绿豆低聚肽
食品安全管理体系：ISO22000:2005
售卖方式：散货包装
等级：一级
原产地：山东菏泽
生产日期：见产品包装标签
生产厂家：中食都庆（山东）生物技术有限公司
行业标准：Q/SDTJ 0028S-2013
储藏方法：干燥通风处
产品包装：包装材料应符合相应的食品卫生要求。10公斤一箱。
售后服务：包送货，产品质量问题，负责退换货，免费拿样检测。根据客户要求提供产品添加方面技术指导。
建议：有设备的公司先拿样自行检测试验，无检测能力公司，加我发我公司检测报告及相关资料
原料及配料：绿豆蛋白粉
什么是绿豆肽：
绿豆肽是以绿豆蛋白粉为原料，利用生物复合酶酶解绿豆蛋白粉定向酶切割技术
绿豆肽物理指标：
项目 指标
水分 ≤ 7.0
蛋白质% ≥ 90.0
肽含量% ≥ 80.0
铅（以Pb计）mg/Kg ≤ 0.5
菌落总数CFU/g ≤ 10000
大肠杆菌MPN/100g ≤ 90
霉菌CFU/g ≤ 25
酵母菌CFU/g ≤ 25
绿豆肽营养物质：
含量丰富，富含各种基，尤其是赖酸、苯丙酸含量较高，同时，还富含各种维生素（硫胺素、核、尼克酸、维生素E等）和各种微量元素（钾、钠、钙、镁、铁、锰、硒等）。绿豆中除了含有上述人体必需的营养素外，还含有许多生物活性物质，其中包括鞣酸，香豆素，生物碱，植物甾醇和黄酮类。
绿豆肽产品特点：
1、 与其他肽类物质不同，绿豆肽不但能完全溶解于水，而且还溶解于酒精中；
2、 改变了绿豆蛋白口感差、水溶性不好的缺点；
3、 具有很好的稳定性，酸、热组分不改变，溶解性不受影响；
4、 具有丰富的支链基，绝对含量≥20％；
5、 游离基含量低，保证了产品的纯度；
6、 分子量主要分布在130～750D之间，属于寡肽混合物；
绿豆肽开发优势：
1、绿豆中含有丰富的蛋白质，内服可保护胃肠粘膜，绿豆鞣酸和黄酮类化合物可与有机磷的农药、铝等有毒的元素结合形成沉淀，减轻或失去毒性，并不易被肠道吸收。
2、具有明显的降低血液中胆固醇的作用。
3、对多种微生物有抑制作用。
4、是很好的解酒剂。
5、能够调节食欲，维持人体的正常摄食，这对于因过量进食而导致饮食失衡而发生的肥胖症有较好的辅助治疗作用。
6、健脑、解暑方面的优良品种，是婴幼儿、中老年人和病人恢复体力等产品的优良添加剂。
绿豆肽前景：
绿豆的化学成份及药理作用的研究为绿豆的开发和利用奠定良好的基础，绿豆多肽的开发和研制，为开发具有确切功效的新型保健