乐陵鲜枣“形如芒果甜如蜜，红似鸡血脆若梨”，已有几百年的种植史了，主产地是山东乐陵朱集。鲜枣面鲜红，有光泽，果大核小，清脆多汁，味甘甜，可与国内著名的“沾化冬枣”相媲美。它的成熟期在9月中下旬，比冬枣早熟15天至20天，因而市场非常抢手，畅销京、津及广州、深圳地区。该果品因为由野生酸枣嫁接而成，易生长，营养丰富，堪称纯天然绿色果品。乐陵脆枣所含营养丰富。，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸；维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C，每100克鲜枣达380-600毫克，是柑桔含量的11-20倍，是苹果和梨、桃含量的100倍左右，所含维生素P也居百果之冠。故享有“天然维生素丸”之赞誉。
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