爱仕达健康炊具升温 中国厨房健康标准提升

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2015-10-15 08:54:00
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爱仕达健康炊具升温 中国厨房健康标准提升



奥氏体、铁素体和含钛稳定不锈钢板坯连铸时,均采用双侧孔的水口,但孔的倾角不同。钢中ni含量在8%~10%时会抑制热交换,所以奥氏体不锈钢要采用倾角向上15°的侧水口,以利于提高弯月面处的钢水温度,使结晶器保护渣很好地熔化。铁素体钢则没有这种需求,所以水口为水平侧孔。含ti稳定不锈钢在浇铸时,如弯月面处的钢水温度低则易造成碳氮化钛(tic-tin)凝结,使保护渣改变性能,致使结晶器液面结壳,增加了漏钢和产生表面缺陷的危险,所以水口侧倾角较大,为25°左右。...............南京不锈钢栏杆www.njgjgyp.com



建筑施工:扣件式钢管脚手架拆除工程安全生产技术措施——1.拆除现场必须设警戒区域,张挂醒目的警戒标志。警戒区域内严禁非操作人员通行或在脚手架下方继续施工。地面监护人必须履行职责。高层建筑脚手架拆除,应配备良好的... 南京脚手架www.njfyjsj.com



如今,市场上锅的种类越来越多,功能也越来越强大,只有了解了锅的安全使用方法,才能发挥它们的正确作用,否则就会对健康不利。下面小编就为你列举一些安全的用锅小技巧:

高温油炸别用不粘锅

不粘锅的不粘涂层其实是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,炒菜时不要用铁铲,以免破坏涂层。如果干烧或油温达到300℃左右,这层薄膜就可能受到破坏,有害成分全氟辛酸胺就会释出来。其安全使用温度应不超过260℃,而煎炸的温度一般都比较高,所以不宜用它烹炸食物。

不锈钢锅美观耐用,但不合格的不锈钢锅容易出现铬、镍超标

铬是国际公认的致癌金属物之一,而盐、酱油、菜汤等酸碱性食物都可以将这些成分析出。因此,禁用不锈钢锅长时间装咸食物或酸性食物。尽量少用洗涤剂清洗它,以免腐蚀。

别用铝锅炒菜、腌菜

腌制食品一般都是强酸或强碱性的,容易与铝产生化学反应,生成对人体有害的物质。而用铝锅炒菜,或使用铁铲,与铝锅碰撞、摩擦,也可能使铝成分在一定程度上释放出来,影响健康。

颜色越土的砂锅安全性越高

超市中很多煲汤用的砂锅颜色亮丽、外形美观,但这样的砂锅往往添加了很多化学物质,因此应尽量选用颜色单一的砂锅。使用时,尽量不要用大火;即使要用,也得先用小火让其均匀受热,否则很容易炸裂。

铁锅最安全

铁锅是我国的传统厨具,比其他锅具都更安全。在炒菜、煮饭过程中,也很少有溶出物。即使有铁物质溶出,也是对人体有好处的。不过使用时,最好炒完一道菜洗一次锅,并保持内壁干爽,以免生锈。

最后,不论哪种材料的锅,买回后,最好用白醋

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