EM益生菌菌种 鸽粪/兔粪/鸡粪发酵养猪使用菌种/发酵床

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2010-07-23 10:24:00
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宝贝详情EM菌种鸡粪发酵养猪使用





EM菌发酵鸡粪喂猪的直接效果表现在:



1.饲喂时间缩短

用EM菌发酵成功的鸡粪是酸甜香味,适口性好,猪特别爱吃,且食后嗜睡、安静、不吵栏、皮毛顺亮,日增重快。育肥时间 从过去的107天,减至87天,提前一周时间出栏上市。饲料系数3.7:1左右。

2.成本投入降低

用EM菌发酵鸡粪喂猪的比例占30%-50%左右,其余是麦麸、米糠等廉价料。用EM菌处理鸡粪,包括EM菌、红糖、4:6糠、人工在内平均每公斤只0.24元,因而饲料成本的总投入从过去的每公斤1.52元,下降到每公斤0.83元,降幅达45.3%。

3.病猪死猪减少

用EM菌发酵鸡粪料饲喂生猪,有效地抑制了病原微生物的滋生蔓延,栏舍比过去干净,没有恶臭,蛆虫大量减少,由于生态环境大为改善,生猪体质增强,过去常发多发的猪白痢、猪黄痢等胃肠疾病基本得到控制,作完整个免疫程序后,其余疾病也只在零星猪只出现,兽医兽药费用大幅度下降。对实现低成本投入扭亏为盈发挥了重要作用。

4.猪肉品质改善

用EM菌发酵鸡粪喂猪后,由于基本上不用兽药,饲料中残留的抗生素等药残亦由于EM菌的作用,得到分解,使猪肉成为纯绿色食品,消费者直呼为EM猪肉,普遍反映用EM饲喂的猪,猪肉皮薄,精肉厚,肥肉少,肉质细嫩,味鲜不腥,深受消费者欢迎。





二、用EM菌发酵鸡粪饲料原理



鸡粪是廉价的低能蛋白饲料。由于鸡的肠子较短,食物在肠道中逗留时间短,吃下去饲料的养份一般只能吸收30%左右,大部分被排出体外。鸡粪中含有的营养物质随鸡所吃的饲料不同而有所差异。鸡粪中的各种氨基酸比较平衡,每公斤干鸡粪含有赖氨酸5.4克、胱氨酸1.8克、苏氨酸5.3克,均超过玉米、高梁、棉籽等的含量,还含有丰富的B族维生素,特别是B12及各种微量元素。为什么直接用鸡粪喂单胃动物(猪和家禽)效果不好?因为:1.鸡粪中含有很多含氮非蛋白化合物,它们以尿酸和氨化物等形态存在,单胃动物很难消化利用;2.鸡粪中还含有粪哚、硫化氢等有害物质,直接饲喂不利于动物健康成长;3.直接用鸡粪饲喂单胃动物,消化蛋白质仅为8%左右,其余15%─20%的粗蛋白不能利用,代谢能为7535千焦/公斤,营养价值显然太低。要提高鸡粪营养价值,必须提高其粗蛋白质的转化率,最好的方法是使用EM有益微生物菌种发酵杀死有害菌。如用的是干鸡粪则要加30%左右的清水(视发酵料干湿程度增减水份),过多过少都不妥,水分过多发酵料太酸,水分过少则不易充分发酵。红糖先用温水化开,再加入EM菌液均匀与其它原料搅

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