煮肉夹层锅，肉制品夹层锅，夹层蒸煮锅已成为食品厂必不可少的设备，夹层内部装满导热油对锅内进行加热，升温受热均匀。使用前应注意，检查一下导热油油位是否到达规定正常位置。将内锅清洗干净，再投入物料。
煮肉夹层锅从外观上区分分为立式夹层锅和煮肉夹层锅从加热方式上分为蒸汽加热、电加热、和燃气加热三种加热方式，根据自身食品工艺需要可选择是否加装搅拌装置和保温层，希望对您在夹层锅的选购上有所帮助。
煮肉夹层锅采用刮底穿插式搅拌，这种搅拌尺能充分的对食品进行搅拌，能将锅底的食品全部进行搅拌，避免产品糊锅，根据产品的粘稠度可以选择功率较大的电机进行搅拌，搅拌电机采用锅内知名品牌，质量有保障，一年之内如有任何损坏，厂家免费更换。联系人：李杰 ：