供应蛋糕专用变性淀粉

型号：RAS



用途：用于蛋糕、面包、糕点类



性能：



1、 本品糊液透明，抗老化性强，延长糕点的保鲜期，提高糕点的口感和品质。



2、 能受高温烘焙，富弹性和柔软性。



适用作蛋糕、面包，糕点类用量约为面粉量的10-18%。