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- 济南鑫龙海工贸有限公司
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- 英轩
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- 发布时间
- 2017-06-27 23:13:34
柠檬酸基本信息:
中文名称:一水柠檬酸
品 牌:英轩
生产企业:潍坊英轩
别 称:枸橼酸(jǔyuánsuān)
化学式:C6H8O7.H2O
CAS登录号:77-92-9
EINECS登录号:201-069-1
水溶性:溶于水
用于食品工业
1、 酸味剂,普遍用于各种饮料、乳制品等食品的制造。
2、 调味剂,时改善食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。
3、 抗氧化剂,用作食用油。