糖熏炉，糖熏烧鸡烟熏炉

糖熏炉，糖熏烧鸡烟熏炉我们根据您的产量和要求推荐合适的机型，设备发出后，我们随后派售后人员到现场安装调试，培训操作人员如何使用和如何清洗、维护等注意事项。是我们很多时候很多地方都会用到的,肠类烟熏设备是我们现在用的最多的,那么我们该如何选择呢?

型号：DQXh150（外置烟熏炉）
外形尺寸（mm）：1250×1660×2310
生产能力（kg）：150
总功率（kw）： 24        蒸汽烘干：6
高压蒸汽压强（Mpa）：0.2
低压蒸汽压强（Mpa）：0.1
最高可达高压炉温（℃）：120
最高可达低压炉温（℃）：100
挂肠车(mm)：:980×970×1560
重量（kg）： 490
耗汽量（kg/h）：100

糖熏炉很高兴为大家介绍我们的做红肠的机器，其实加工红肠并没有那么麻烦，一般原材料都是冻肉或者鲜肉，经过搅碎加入一定比例的佐料腌制，然后灌肠再蒸煮烘干一下就可以了。用到的设备有绞肉机、斩拌机、灌肠机、烟熏炉，糖熏烧鸡烟熏炉今天重点要介绍红肠烟熏设备，采用优质的304打造，完全符合食品生产需要，该设备除了可以加工豆腐干以外，还可以用来加工香肠，腊肠，烤肠和鸡鸭鱼等产品，您还在用着传统的土炉子来做食品吗?

糖熏炉时，环境温度在75～80℃左右，肉的中心温度要求达到68～70℃。糖熏烧鸡烟熏炉加热可在蒸煮室进行或在恒温水浴锅中进行，小规模的则可用煤或煤气进行煮制。
糖熏炉由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而糖熏烧鸡烟熏炉均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。