黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。黑木耳色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高。黑木耳被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。
汉中黑木耳是汉中的著名特产，汉中有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源，而且气候湿润温暖，雨量充沛，日照时间长，条件得天独厚。汉中黑木耳以体干肉厚朵大胶质多、色褐黑木质纤维细等特点著称，耳片较大、肉丰、鲜嫩、不腐、营养丰富、口感劲道、百吃不厌！
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品名：黑木耳
配料：黑木耳
等级：一级
净含量：500g
产地：陕西西乡
保质期：10个月
储藏：阴凉干燥处