静电水解冻清洗设备定做、静电水解冻清洗设备、博美特厨业

{精}创新突破，有效解决：

·冷冻脱水：时间长造成组织细胞破坏，氧化褐变，长期冷冻出现异味。

·解冻困难：时间过久造成组织细胞破坏，导致血水汁液+一样流失。

·冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐败。

·水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）：影响食品加工后的品质。

静电科技，一路领鲜！

（专利所有，抄袭必究）

加热解冻法

对于经过蒸煮的熟制品经过冷冻后，在解冻时可采用加热解冻法。但解冻时必须注意要加少量的水并用小火慢慢加热，防止用大火解冻造成外烂内冷的现象。

微波炉解冻法

微波炉利用电磁波使冻结食品中的极性分子以极高的速度旋转，利用分子之间的相互振动、磨擦、碰撞等原理来产生大量的热能，使冻结的食品从里到表同时发热，缩短了解冻时间。

三段式{精}

{精}的优点：

·节约能源：缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。

·锁鲜空鲜：具有延缓食品氧化、抑制细菌增生的功能。

·食物处理安全：负电场还原特色农抑制蛋白质变性。

·口感风味独特：静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。

静电科技，一路领鲜！静电科技，一路领鲜！

（专利所有，抄袭必究）