- 发布
- 山东玖瑞锦信息科技有限公司
- 价格
- ¥21600.00/台
- 品牌
- 弘瑞和
- 材质
- 304
- 过滤目数
- 200目
- 自动化程度
- 手动、半自动、全自动
- 起订
- 1台
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- 100台
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- 15天内
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- 发布时间
- 2019-11-06 08:55:32
酸奶生产线牛奶的营养成分是非常客观的,每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克,这就是大家都喜欢把牛奶作为日常bao健品的原因,牛奶的营养成分种类多,都是人体生存所需的必要成分。
酸奶生产线细节介绍:制冷暂存,过滤、预热 - 双联过滤器+板式预热-均质-杀菌-预冷-制冷-灌装
双联过滤器是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小,能准确地保证过滤精度,并能快捷地更换滤袋,过滤基本无物料消耗,使得操作成本降低。
板式换热器,由板式换热器、平衡槽、离心式卫生泵、热水装置(包括蒸汽管路、热水喷入器)、支架以及仪表箱等组成。用于牛奶或其它热敏感性液体之杀菌冷却,为进入均质机做准备。
均质 - 均质机:奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。
杀菌 - 板式杀菌机:可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,小型酸奶生产线厂家物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,后在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。
预冷 - 冷水机组:这个板式换热器的作用是预冷,给杀菌后的乳品进行降温,乳品降温到十几度,为进入制冷罐做准备。
制冷 - 压缩机制冷罐:1吨的制冷罐,温度能降到2℃,压缩机是采用美国谷轮的商用压缩机。
酸奶生产线牛奶的消毒至关重要,刚挤出来的新鲜牛奶是不可以直接饮用的,里面含有大肠杆菌,长期饮用会容易引发疾病感染,牛奶杀菌方式常见的就是高温瞬时杀菌和巴氏杀菌了,现在大家对巴氏杀菌奶的认可程度很高,不少小区和学校附近都有奶吧店,凡是离奶吧店比较近的,就会选择在奶吧店定巴氏鲜奶,而不是再去超市买高温杀菌的包装奶,这是因为巴氏杀菌的奶是利用低温85摄氏度杀菌,这个温度既能消灭牛奶中的细菌,也不会破坏牛奶中的活性钙等营养成分,而高温瞬时杀菌是在135-150摄氏度的超高温下灭菌,这样会破坏牛奶中的活性钙等成分,乳品加工成套设备我公司生产各种型号的巴氏杀菌机,欢迎来电咨询! 现在大家都对牛奶的新鲜度有了新的认知,所谓鲜牛奶不是刚挤下来的奶,而是经过巴氏低温杀菌制成的奶,那为什么巴氏杀菌的奶叫做鲜牛奶?因为巴氏杀菌的奶既消灭的奶中的有害菌,又保留了一部分有益菌,在低温杀菌过程中不破坏牛奶原有的营养结构,所以巴氏杀菌的奶比高温杀菌的更新鲜,故被称为鲜牛奶。 欢迎咨询牛奶加工设备!
酸奶生产线交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;
技术保养维修手册
安装总图
外购件说明书及制造厂家
提供易损件、备件清单,并附送一定量的备件.