批发供应 食品级大豆组织蛋白 营养添加剂

 大豆组织蛋白的添加量，大豆组织蛋白的分子式、大豆组织蛋白的分子量。

外观：呈肉色或淡黄色颗粒或块状。

产品优点：

1、本品采用优质大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含胆固醇。

2、本品经过去腥工艺，感官及口感类似肉，疏松的纤维结构，易入味。

使用方法

     1、用70-80℃温水泡水5-6小时

     2、脱水（甩干）

     3、用高速打浆机（1500转/分）将其单独打几分钟直至拉丝状态

     4、用常用的方法打浆

     5、在成浆中加入5-15%（对浆的比例）的已打成拉丝状态的组织蛋白，再机打两分钟，让组织蛋白与浆体混合均匀。

包装： 本产品采用食品级聚乙烯内外袋复合或根据产品不同型号确定包装，每包20公斤。

保质期： 干燥阴凉处贮存 保质期12个月

建议参考用量：25%-30%

技术指标

蛋白（干基）	≥50%
水分	≤10%
复水率	≥1：(2.7-3)
脂肪含量	≤1%
灰分	≤5
粗纤维	≤3.5
脂肪（干基）	≤1.5
铅（以Pb计，mg/kg）	≤1.0
砷（以As计，mg/kg）	≤0.5

【产品包装】25kg/袋

【保质期】24个月

 

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