秋葵油炸锅真空油炸锅

油炸机具有自动控温、自动沥油等特点，在油炸过程中可设定180℃左右，这样炸出的产品色泽、口感、香气达到状态。采用网带输送产品变频或无级调速。秋葵油炸锅真空油炸锅广泛应用于肉制品，肉块、炸鸡翅、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。油炸区域采用硅酸铝保温棉保温，保温厚度40mm，保温棉用白铁皮包装，铆钉固定，防止热量流失，同时保证车间工人的人身安全。整体采用4mm厚40×60方管作为主体支架，分段整体固定，保证设备长时间受热不变形。设备外部用1mm厚不锈钢拉丝板做装饰板，保证设备的整体美观。油炸机控制柜采用不锈钢材质制作，防水，通风散热效果良好，面板式按键控制，可快速实现对设备的控制及参数调整。电加热油炸流水线（纯油刮渣）采用全不锈钢加工制造，油炸温度自控，可根据炸制产品不同设置温度，炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间；独特的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。

1、采用数字式温度控制，温差精度在+-2摄氏度，温控300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

2、采用多漏斗式设计，其优点排渣干净没有死角，不留残渣，保持内部清洁，清洗方便。

3、机内冷却槽采用三角设计，机内没有死角，不存残渣，清洗方便。

4、采用变频调速专用电机和变频调速器控制，油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

5、采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

6、非油水混合型流水线，采用纯油纵刮系统，能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。

7、四方位链条提升系统，可以把烟罩单独提升，也可以把烟罩和油炸区同时提升，有利于设备的清洗。