- 发布
- 河北创之源生物科技有限公司
- 品牌
- 河北源创
- 型号
- 食品级
- 规格
- 25*1
- 电话
- 13012111162
- 起订
- 1公斤
- 供应
- 50000公斤
- 发货
- 1天内
- 电话
- 13012111162
- 手机
- 13503100742
- 发布时间
- 2026-01-17 07:00:00
米线增筋剂简介:
米皮增筋剂采用纯天然植物纤维、高分子交联剂、以及多种对人体“有益”的微量元素复合而成
米皮增筋剂使用范围:
米皮增筋剂主要用于挂面,凉皮,米皮,水饺皮,馄饨皮。也可以用于,红薯,马铃薯,玉米,米线,燕麦多种粉制品。
米皮增筋剂功能:
米皮增筋剂是国内高新技术研制的*成果,它能增强原料面粉中的蛋白质组合利,使淀粉粒子互相组合,分散渗透至蛋白 质网状结构中。它具有食品保水保鲜,增筋增稠,耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率,改善口感。
使用方法:先将本品加入40度左右热水中溶解约30分钟,可将该溶液加入淀粉糊中,充分搅拌,即可制作。
用量: 500克米皮增筋剂可兑水2.5 -3公斤 可制面粉100公斤