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- 芜湖名益餐饮管理有限公司
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- 2019-02-04 13:45:38
食堂承包模式:是否具备配送模式: 是否具备成型、稳定和品种齐全的蔬菜配送模式,具备集中采购大量批发的大型物流中心是否能保证饭菜质量的关键,可以很大程度上降低公司开支成本,并且也可以确保食堂食品安全。 通过以上我们大致了解了工厂食堂承包前需要注意什么,另外,需要履行承包合同的约定且具备国家关于餐饮业企业相关规定的要求,食堂承包模式,包括但不限于工商、消防、卫生等许可。
中小学校食堂托管制度【1】为贯彻落实食品卫生管理条例和食品卫生法,结合学校实际情况,消除隐患,保护师生安全,维护社会稳定和保障青少年健康成长,芜湖食堂承包,认真做好学校食品、饮水卫生,食堂承包经营,传染病防治管理工作。特拟定王庄小学食堂卫生管理制度如下:1、食堂工作人员必须身体健康,患有传染病的教师严禁进入食堂。2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生,灶台、操作台等不得有积尘,地面必须保持干净,不得有积灰。3、食堂的炊具用完后必须当日清洗干净并消毒,并做到放物有序。4、食堂的餐具用过后,必须用洗洁精清洗干净并消毒后才能重复使用。5、食堂的工作人员,不得让其他教师和外来人员进入食堂。