食品级生物钙

生物钙简介：

分子式：CaCO3, 相对分子量：100（按1987年国际原子量）,外观为白色粉末、不溶于水，溶于酸性溶液，无异味，广泛应用于食品，饮料，医药等行业。

碳酸钙(以干基计）≥ 97.6%

干燥失重 ≤1.0%

盐酸不溶物 ≤0.30%

钡（Ba） ≤0.03%

重金属含（Pb计）≤ 0.001%

砷（As） ≤0.0003%

镉（Cd） ≤0.00002%

细度（目） >180

制备：

所谓生物钙是采用成熟的淡水珍珠蚌壳作原料，经清洗杂质，用砂轮研磨或NaOH溶液浸泡去除蚌壳外表面的黑皮，将蚌壳干燥、粉碎、吸出的蚌壳细粉中加入3%～5%浓度的酒精烧煮消毒、烘干、再粉碎、过筛使细粉颗粒小于200目，得到白色的天然生物钙粉。用这种方法生产的天然生物钙粉含钙量高达45%左右，并有多种氨基酸，无毒、无激素，可以作为饮料、食品的钙添加剂，容易被人体所吸收。

补钙的益处：

预防和改善钙缺乏症

有效补充日常膳食中钙的摄入量不足，提高儿童、青少年、成人、老年人体内钙的供应量，改善和缓解因缺钙引起的各种症状。

改善和抑制骨质疏松

有效抑制体内钙和胶原蛋白的流失，促进钙的吸收、利用和骨骼的再矿化，提高骨密度和骨韧性，具有养血壮骨，预防和改善骨质疏松以及骨质疏松引起的关节疼痛等并发症，延缓骨损和减少骨折发生。

预防和改善降血压

血管紧张素Ⅱ可以降低血液的流速，减少*水分和盐的分泌，会导致血管收缩，引发高血压。牛乳酪蛋白的胰蛋白酶水解物中，存在能够抑制体内血管紧张素I转化酶（ACE）的活性物质，从而抑制血管紧张素I转化成有活性的血管紧张素Ⅱ，发挥抗高血压作用。增加体内钙量也可以控制和预防高血压，降低高血压的发病几率，降低高血压导致的全身动脉和器官损伤，改善高血压的并发症。

改善儿童软骨病及佝偻病

酪蛋白钙肽是一类富含磷酸丝氨酸残基的短肽，在生理pH条件下，酪蛋白钙肽的钙盐具有非常好的溶解性，无论是正常儿童还是佝偻病患儿对酪蛋白钙肽形式的钙比自然状态的钙都能更好地利用，即使在维生素D缺乏时，酪蛋白钙肽仍能促进佝偻病儿的骨钙化。