- 发布
- 河南华悦化工产品有限公司
- 价格
- ¥165.00/kg
- 品牌
- 华悦
- 分子量
- <1000D
- 含量
- >93%
- 起订
- 1kg
- 供应
- 5000kg
- 发货
- 1天内
- 电话
- 0371-55555520
- 手机
- 13849012349
- 发布时间
- 2020-03-27 14:29:52
型号 :食品级
产品名称:大豆肽粉
英文名称:Soybean Peptide
提取来源:大豆蛋白水解
产品规格:分子量低于1000D
产品外观:淡黄色精细粉末
大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用.
此外,大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的保健食品配料。
| 项目 | 指标 | 检测结果 |
| 大豆肽 | 99 | 99 |
| 物理性状 | 淡黄色精细粉末 | 淡黄色精细粉末 |
| 粒度 | 80 -100 目 | 合格 |
| 干燥失重 | 5 | 合格 |
| 灼烧残渣 | 5 | 合格 |
| 重金属含量 | 10ppm | 合格 |
| 砷 AS | 0.5ppm | 合格 |
| 细菌总数(个/克) | 1000 | 合格 |
| 酶菌及酵母菌 | 100 | 合格 |
| 大肠菌落 | 阴性(-) | 合格 |