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- 发布时间
- 2019-02-27 11:16:17
枸杞羊肝汤:
材料:
羊肝100克、草菇20克、枸杞5克、胡萝卜5克、香葱2棵、生姜1小块、高汤15大匙、料酒1大匙、胡椒粉小匙、精盐小匙。
做法:
(1)香葱、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。枸杞用冷水浸泡、洗净备用;
(2)羊肝洗净切厚片,加入生姜片、料酒,拌匀腌10 分钟,再放入沸水汆烫一下,捞出洗净;
(3)把高汤煮开,再放香葱片、生姜片、胡萝卜片、枸杞、草菇片、精盐、料酒、胡椒粉烧开,再放入羊肝片烧开即可。
羊肝,为牛科动物山羊或绵羊。动物内储存养料和缓解的重要,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是理想的佳品之一。一般人群均可食用,特别适合夜盲症、眼干患者、产后等,牛羊拌菜材料生产厂家,但是羊肝含胆固醇高,故高脂血症患者忌食。肝是体内大的毒物中转站可缓解,所以买回的鲜肝不要急于烹调,应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟,牛羊拌菜材料销售,然后放在水中浸泡30分钟为好。
羊肝粥:羊肝1只去膜切细、葱叶10克、生姜10克。用水煮熟去渣,入米煮粥食,经常食用,吉林牛羊拌菜材料,治不能远视、便溏、久泄。熟羊肝:将羊肝煮熟切片,牛羊拌菜材料多少钱,蘸淡醋食适量,经常食用,治夜盲症。羊肝菠菜汤:羊肝50克、菠菜250克,将羊肝切成片,菠菜洗净切段,将锅内水烧开,放少许盐,然后放入羊肝和菠菜,肝熟后饮汤食肝及菜,连食一周,用于血虚体质的补养。