商用洗碗机的使用 商用洗碗机 满森(查看)

在降低餐厅用电成本的同时，带热回收水箱的洗碗机也更节能环保，积极响应国家对节能环保的号召。在当前能源紧缺的时代，热回收功能无疑可以为国家的节能环保政策贡献自己的一份力量。

同时，由于带热回收功能的智能洗碗机功率相对于传统的洗碗机的功率较低，因此对餐饮机构的电路更友好，不容易出现电路负担过大、短路等情况，餐饮机构也可以将功率预留给其它的一些电器设备。

真正了解什么是商用洗碗机，一、商用洗碗机大家都知道是针对商用的，比如酒店，商用洗碗机怎么样，饭店，宾馆，一些食堂，消毒公司等等有餐饮的地方，几乎都能使用到洗碗机，商用洗碗机的使用，意思就是说是洗碗机是一种当下一种流行趋势。二、商用洗碗机功能 因为商用的洗涤量要求比较大，所以商用洗碗机的机型、体积、用电量都比较大，而且功能比较多。可以清洗消毒大量集中就餐的餐具。 三、国内商用洗碗机状况，国内四星级以上的酒店，原来一般使用进口的大型洗碗机，利用高温高压的水蒸汽对餐具进行高温清洗高温消毒，商用洗碗机功能，再用专用的洗涤催干剂，洗后的餐具易干光亮。

更卫生

机器清洗全程无外界接触，高温可以达到82℃以上，可有效杀灭大多数餐具上的细jun，商用洗碗机，菌落指数很低可以达到4个 。洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂，在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污，猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净。高温热水喷射，各个角落都可以全面冲洗到。（手洗时水温很高只能是30～40℃　而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃）。

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