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- 2019-03-04 17:31:23
到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制功能。接下来，小编就会分享厨房排烟系统设计的要求以及选择厨房排烟系统的方法给广大网友们参考，希望网友们喜欢
厨房排烟系统
厨房防排烟系统设计的要求：
1.独用前室可开启外窗面积不应小于2平方米;合用前室不应小于3平米。
2.楼梯间没五层内科开启外窗的面积之和不应小于2平米。
3.走道和房间科开启外窗的面积不小于百分之2、
4.净高小于12m的中庭科开启天窗或高侧窗的面积不小于改中庭地面积的百分之5.
5.排烟窗应设置在上方，并应有方便开启的装置。
宇杰厨具告诉你厨房工程是什么？
一、厨房工程是做什么的？
1、策划：做厨房工程的第1步是工程策划，这涉及到餐饮类型的具体定位，商用厨具，看你经营的餐饮项目是什么，镇江商用厨具，具体是酒店、饭店、还是中央厨房，根据具体的餐饮类型定位来策划。因为酒店厨房工程和食堂、中央厨房工程是不一样的，商用厨具定做，具体类型的方案也是不一样的，具体情况具体分析。
2、设计：第二步是设计，如果对厨房的设计要求较高，可以找厨房设计顾问公司做付费设计。如果以实用为主，主要目的为采购厨房设备，那么可以找厨房设备工程公司设计，他们的设计作为厨房设备工程的附属服务通常是免费的（在以达成合作为目的的前提下）。
商用电磁炉相对于T然气炉具来说有几个优点：
●热效率能达到92%。很少的热量散逸到空气中，减少新风系统的压力，减少成本。
●双层安全保护功能。电磁炉本身就有一层安全保护功能，而且过载时电闸会自动断电、安全可靠。
●升温快，做菜更快效率更高。
●安装维护简单，商用厨具价格，售后成本降低，加大效率。
随着全国各地新建的核反应堆供应的大量电力，可见的是以后电费大大降低，T然气的价格优势也将荡然无存。
不管是国家环保政策，还是成本优势，商用电磁炉都一定是未来的趋势，提前使用就是提前赚到。