甜脆苹果 苹果 河北美邦

河北美邦苹果的文化元素

民间寓意

道教把苹果视为仙果，它也是北欧神话中的青春之果，是希腊神话中的爱情之果。

在香港等地，西洋苹果又称蛇果，但并非因为它是《圣经》中蛇引诱夏娃亚当吃的禁果，而是因为以前从外国进口苹果时，有人听到外国人称赞苹果delicious（美味），苹果，误以为此即苹果的洋名，所以又将其称为“地利蛇果”，后简称蛇果。

各品种苹果的新鲜度鉴别方法

红富士：看苹果柄是否有同心圆，由于日照充分，比较甜。看苹果身上是否有条纹，越多的越好。苹果是越红，越艳的好。

秦冠：挑大小匀称的（中等大的）用手按下苹果，按的动的就是甜的，按不动的就是酸的。颜色要均匀。

黄元帅：挑颜色发黄的，麻点越多越好。用手掂量，轻的比较绵，重的比较脆。

注：苹果买回来后，浸泡在盐水中片刻，然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中，然后再放入冰箱冷藏室即可。如果需要大量保存，旱地苹果，家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。

1.为什么果面光滑细腻、色泽光亮自然

阿克苏属暖温带干旱型气候．年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，苹果批发，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌对果面的侵蚀机会。因此，阿克苏红富士苹果，果面光滑细腻、色泽光亮自然。

2.为什么会有糖心

因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜； 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上的“糖心”红富士苹果。

3.为什么水分那么足，那么脆

阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份充足，口感脆之外，还有一个重要原因是，阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，甜脆苹果，而内地苹果由于气温过高，采摘时间又都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别充足。

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