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鲜菊花含水量较高，可达80％以上，一般菊花采收后应立即干燥，水果烘干机价格，避免引发褐变乃至霉变。与其他物料干燥有所不同，水果烘干的第1道工序为杀青。杀青是运用高温损坏和钝化鲜叶中酶的活性，水果烘干，按捺鲜叶中多酚类物质的氧化，然后避免烘干过程中变色，可确保金银花的外观质量。不同的水果烘干杀青办法对菊花质量的影响有较大差异。

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现在，常运用的杀青办法主要有蒸汽杀青、微波杀青、水果烘干、热风杀青，这三种杀青办法对操作技能要求较高，生产中易因操作不妥使菊花发作褐变现象。微波杀青不仅在色泽上有显着优势，且能较好地保存金银花的营养成分，作用醉佳。但现在关于菊花微波杀青及干燥工艺的研讨相对较少，且大多缺少相应技能操作及质量判定。因而，本文以鲜菊花为质料，菊花色差值为调查目标，在单要素实验的基础上，经过正交实验优化菊花微波杀青及干燥工艺条件，并调查不同微波频段对干制菊花氨基酸含量的影响，水果烘干机厂家，以期为菊花的干燥工艺研讨供给必定的理论依据和参阅。

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为进步水果烘干后菊花的药效与质量，建立一种保质搞效的菊花干燥工艺，程瑞干燥设备以干制菊花色差值为调查目标，在单要素实验的基础上，经过正交实验优化了水果烘干的醉佳工艺参数，一起运用搞效液相色谱法（HPLC）对33%、55%、77%微波频段（100%微波频段为2 450 Hz，菊花层厚1 cm，杀青时刻3 min）干制菊花的氨基酸含量进行了测定。结果表明，对菊花色差影响的主次次序为：杀青时刻＞微波频段＞菊花层厚；微波杀青及干燥菊花的醉佳工艺条件为：55%微波频段，菊花层厚1 cm，杀青时刻3 min。一起结合测定的氨基酸含量目标显现，醉佳工艺条件制得的菊花色泽醉好、氨基酸总量醉大。

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菊花为菊科多年生草本植物，首要产于我国浙江、安徽、河南和四川等地。菊花中含有黄酮类、酚类、氨基酸类化合物，药理学研讨显现，水果烘干机，菊花具有铲除自由基，抑制氧化等效果，通常以其干燥的头状花序入药。干制菊花大多用于泡茶饮用，其味浓甜美，具有去腻消食、醒脑益神之成效。

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微波与热风组合干燥设备的开发研讨在干燥过程中，物料外表蒸腾的水分假如没有空气流将其带走，就会集合在物料外表构成一层水蒸气薄膜层，称为蒸腾界面。跟着水汽继续蒸腾，薄膜层逐渐增厚，当F(薄膜层厚)-f(蒸腾界面)时，水果烘干中止蒸腾。为了使水分坚持快速蒸腾，有必要选用强制通风，损坏该蒸腾界面。空气温度升高，水蒸气分压下降[ ，相对湿度下降，水果烘干机价格就可以带着更多的水汽。例如，15℃时的湿度肛65％，40℃时的湿度R日=15％。咱们从2003年开端测验将热风技能与微波技能有机结合，称为微波热风结合干燥(MDC)。通过多年的开发实践，积累了必定的经历。

微波与热风组合干燥设备

水果烘干机价格选用微波与平流热风相结合。该机型平流热风的风道规划比较简单，机械结构也比较简单。通过实践发现，平流热风作用并不抱负。干燥能耗的80％以上来自于微波，未获得预期大幅度下降电耗的作用。

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