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- 合肥恒冰制冷设备有限公司
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- 发布时间
- 2019-03-27 18:52:08
合理设置库内温度区间
根据了解,冷库内的温度区间浮动一般规定在±2℃,冷库内的温度浮动精度可根据用户的要求进行精准的调整,客户需要根据自己的投资能力和产品特点进行选择。普通的常规食品冷藏库温度精度在±2℃足以满足使用要求,但是某些对于温度精度高的产品和实验室可选择更高的温度精度。通常为0.1~0.5℃,这类冷库可选择采用变频式制冷机组,该冷库设备的要求高,初期投资高,但运行参数准确,且较为节能。
3、水冷预冷
水冷预冷是采用特定温度下的持续水流作为冷媒的一种预冷方式。需要被预冷的农产品可以浸没在水中,合肥食品冷库,也可以暴露在源源不断的水淋浴中。为保证水冷的顺利进行,果蔬(货物)的包装必须能暴露在有水的环境,食品冷库哪家好,通常包装的材料都是上过蜡的纸箱或者可重复利用的塑料容器。与蒸发式预冷一样,水冷也必须保证有安全的水源,如是回收利用的水要经过特别处理,保证产品不被污染。
4、自然降温冷即法
自然降温冷却是一种最简便易行的预冷方法,它是将采收的果蔬或货物放在阴凉通风的地方,散去果蔬或货物所带的田间热。这种方法需要的时间长,降温无法低于当时的气温,难以达到所需要的温度。
保鲜冷库建造使用中有哪些常见的问题?
控制好进出货物的时间和周期:
零售型冷库本身具有很多不确定性因素,比如货物的进出货量,食品冷库定制,进出货的时间等,那么应尽量将进出货的时间根据实际使用情况固定在下午或者早上,进行统一进出货,这样冷库的库温波动比较小,同时可以减少制冷设备的开启次数,延长了制冷设备的使用期限。
保持通道通畅:
保持库内外通道畅通,并采用适当的装卸工具和设备,减少进出次数和开门时间。冷库通道中一般不适合对方物品,对于大型冷库进行装卸货物时,食品冷库厂,应使用叉车或其他设备,尽量减少操作人员在冷库内作业时间,防止冷库温度波动过大造成不必要的能耗和对食品品质的影响。