蔬菜配送 文博蔬菜配送 科技路蔬菜配送

空气调节

氧气及二氧化碳会影响到蔬菜呼吸作用的效益。空气中的含氧量是21％，适当降低含氧量，会抑制商品的成熟或衰老；而适当提高仓间二氧化碳量，科技路蔬菜配送，也可抑制商品成熟和衰老，延长贮藏时间。

水果和蔬菜中的化学成分主要有水分和干物质两大类，干物质一般又分为水溶性物质和非水溶性物质。水果和蔬菜中的水溶性物质主要是糖类、果胶、有机酸、多元醇、酶、水溶性维生素、单宁及部分无机盐类；非水溶性物质主要有纤维素、半纤维素、原果胶、淀粉、脂肪、色素、维生素、矿物质和有机盐等。

杀菌处理。目前市场上销售的杀菌剂，大部分都具有毒性，残留物对人体有害。本技术选用无毒安全高效杀菌剂--过氧酸，陕西蔬菜配送，操作使用方法是将洗净的果蔬置于含过氧酸0.20%-0.30%的杀菌水溶液中浸泡，浸泡时间为1分钟左右，蔬菜配送，取出后用干净的自来水清洗，去掉果蔬外表的杀菌液，南郊蔬菜配送，放置阴凉通风处沥去表面水分。

保鲜的环境条件。所谓的常温下保鲜是指-6-35℃范围内，利用闲置的空房、地窖，采用保鲜剂。

当鲜花养起来

把西兰花当成鲜花一样养起来。这种方法可能有些非主流，却出乎意料地有效。只要把西兰花像供养鲜花一样供养起来，它的保鲜期就可以大大延长。你只需将一棵西兰花的头部朝上、茎部朝下放入碗中，里面灌入0.7厘米左右深的水。注意，头部一定要朝上，并且高于水面。最后把西兰花放入冰箱。这种方法可使西兰花的保鲜期延长至5-7天。

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