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2019-04-04 04:50:30
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义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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用热水先煮下 然后用淘米水洗,再用清水洗净或用温开水泡1-2个小时再清洗,就比较好清干净了腊肉的保存应注意:

如果打算2、3星期内吃掉的话,农家腊味批发,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,浙江腊味批发,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。

否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个月,腊味批发价格,如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中,这种方法保存的时间较长,但宜早食用。如果密封或放冰箱,保存一年以上没有问题。 一定要晒干,保证没有水分。



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中国的腊肠有着悠久的历史,中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。中国灌肠腊肠不加淀粉,可贮存很久,川式腊味批发,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。



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腊肉的烹饪:取所需腊肉(一整块)用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟,捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉,干红椒,蒜白小炒即可。也可以蒸。

腊肉的储藏:传统的储藏方法是将腊肉洗干净,晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中;储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。



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