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- 2019-04-18 15:35:45
广州益亮生物科技有限公司主营L-抗坏血酸-2-磷酸酯、维生素C磷酸酯。
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大部分动物都可以自行合成维生素C(下文简称VC),但人类因为缺乏转化酶,无法合成VC,只能从食物中摄取。最发现VC作用的就是16世纪的航海水手。长时间不能补充新鲜水果蔬菜,最终会患上坏血病,若长达两三个月不摄取VC,还会丧命。后来发现带上柑橘,或者豆子发豆芽服用,就可以解决这一难题。这也是VC被称为抗坏血酸的由来。血液中的VC,真正作用于皮肤的,多只有7%,也就是说口服的VC对于护肤来说,还是不够的,需要外用含VC及其衍生物的护肤品。
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能被皮肤吸收的只有左旋VC,起作用的浓度在0.3%~10%。而不同的浓度在吸收率方面也有区别,20%的VC吸收高,超过20%后,刺激性更大,吸收率反而会下降。在护肤品中,一般含量10~15%是比较合适的。但VC需要在无水环境或者PHlt;3.5才可以发挥作用,L-抗坏血酸-2-磷酸脂原料,见光,见水,见氧气都容易被氧化分解,对温度,有催化作用的金属离子敏感,这给配方师,生产,运输,开封后的活性保持带来很多挑战。加上高浓度VC对皮肤的刺激性较大,很多人无法耐受,于是出了一系列的VC衍生物。
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VC是一个非常神奇的物质,美国Pauling就主张多吃VC来保护我们的健康。Pauling是两次诺贝尔奖的得主。我的老师唐有祺老是他的学生。VC的功能,能不能够提升,稳定性能不能够提高,是长期以来VC研究的重点。美国的Seib设计了这样的产品,叫LAPP(L-抗坏血酸-2-多聚磷酸酯),香港联合水产是最早引进内地的,后来经过实验它的功能没有达到他设计的目标。
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晶体维生素C具有酸性和强还原性,在饲料中极不稳定,需要在使用前对其进行加工。
包膜维生素C能够延缓释放速度,提高利用率,在饲料中具有良好的稳定性,多用于作为畜禽添加剂。
维生素C的酯质衍生物如磷酸酯和硫酸酯,对光、热、湿的稳定性良好,用于水产动物饵料添加剂时效果明显。