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- 发布时间
- 2019-04-25 05:41:20
裙带菜与海带一样,也是一种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈褐色,长约2 m。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似,但长大以后的外形则与海带具有明显的区别。裙带菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙带,所以把它叫做裙带菜。裙带菜能够忍受较高的水温,因而在有暖流的海水中生长得很好。裙带菜在我国各地沿海都有分布,其中以嵊泗海区为最多。裙带菜是一年生的褐藻,随着人们对裙带菜营养价值的了解,裙带菜越来越走向大众的日常生活的餐桌。
乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海,濒黄海之滨,那里有天蓝蓝海蓝蓝的国家AAAA级环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区,环境优美,气候宜人。 得天时地利,我公司精选优质海蜇、海带,经科学方法精制加工,味鲜美,本品开袋即食,实惠方便,诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导,纯朴直爽的胶东朋友欢迎您,可定购产品,可代理,可联产联销。
裙带菜与海带不同的地方在于带片深裂呈现出裙带的形状,也因此得名如此,裙带菜的藻体可以分别叶状体,柄和根状物三个部分,裙带菜的柄呈现出扁圆柱状,两侧还相对的长出类似于木耳的东西。它的叶状体具有明显的中肋,边缘部分呈现出羽状分裂,
裙带菜能够比起海带承受更高的水温环境,因此在有暖流的海水中也能够存活的很好。因为它的这一特性,裙带菜在我国的沿海地区基本都有分布,其中威海地区较为丰富。
1)准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料
2)我用的味增调味料包装
3)干裙带菜用水泡发备用
4)嫩豆腐切成片或者块
5)干贝素提鲜用的
6)锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜
7)锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜
8)虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中
9)再放入嫩豆腐一起煮
10)取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,裙带,用筷子化开
11)最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可
12)裙带汤放入专用的小木碗中,即可食用
小贴士
友情提示:
1.裙带汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。
2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。
3.如果不怕麻烦的话,即食麻辣裙带,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。