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- 太原市万柏林区众鑫厨具经销部
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- 0351-8720764
- 手机
- 15340690905
- 发布时间
- 2019-05-02 06:37:36
《太原市众鑫厨具》是一家从事星级酒店、中西餐厅、工厂、学校、食堂厨房设备的科研、设计、生产、销售、安装、售后运营服务以及厨房工程于一体的企业,另外做厨房排烟系统的设计施工,以及燃气灶具、操作台、油烟净化器、开水器、冰柜等厨房设备的零售批发。
厨房设备一定要保持卫生!
炒菜炉灶的卫生和保养
炉头每天要清洗,保证炉头不能有油腻。
不可向炉头内外扔杂物,以保证内部油气畅通和外部下水。
对炉头的热水锅要每日清洗,太原商用厨房设备,不要放杂物。
炉头上的水箱要随时清洗,保持水质清洁。
炉头上的出水管尽量不要用手勺敲击,做到人走水关。如炉头发生任何损坏或堵塞,应立即通知工程部维修,以免发生危险。
如果您想详细了解山西厨房设备,太原厨房设备,饭店厨房设备,酒店厨房设备等,请来电咨询我们!
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商用厨房设备的保养不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金,需要保养要充分做到以下几方面。
1、不要经常来回挪动灶台、货架、炊事机械等设备,特别是利用地板滑动。
2、定期用湿布将其表面的脏物擦净,再用干布擦干。
3、不锈钢灶具要经常检查是否漏火。
4、炊事机械像和面机、切片机等,不要懒,要及时清洁。
5、避免醋、 料酒等各种液体调料洒在其表面,太原厨房设备工程, 一旦发现, 要及时用清水冲洗, 并擦干。
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厨房设备:
现代的餐饮对厨房要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看起来整齐卫生,实际上厨师们在工作中却施展不开;炉具虽美观好看,却不太实用。
厨房设计是一个系统工程,也是一门学问,要设计好一个新厨房,应该从细节入手。
厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备先进、功能完备,太原厨房设备厂,产生“大马拉小车”的现象,就会增加投资。
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