银耳莲子粥做法 万荣银耳莲子粥 孙大妈培训

银耳莲子粥应该怎样做？1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。

银耳莲子粥：紫薯中的硒和铁是人体抗劳、抗老、补xue的必要元素，易被人体吸收，可修补心肌，增强机体抵抗力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃ai、肝ai等癌病的发生。不仅供食用，入药有清热、清渴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。经常喝些银耳莲子粥这样能让身体更加健康，尤其是早上的时候可以多吃一些，既清淡而且还能很好的补充身体中的营养，如果胃口不好的话也可以多吃一些。挑选紫薯的时候不要挑圆滚滚的，要长条形的，表面看起来要光滑，不要买表皮呈黑色或褐色的斑点的紫薯。选购小米时手抓一把小米，比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样留下来，如果感到小米有些发有发黏，多为劣质小米。

银耳莲子粥：其性味甘、微寒，入肺、心经，有止ke，清心之功效。是老少咸宜的药食佳品。杏仁祛痰止ke，平喘，润肠，下气开痹甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性bing的发病危险。将百合和杏仁在一起煮粥可以止ke，清心。适用于病后虚弱、干咳劳嗽。选购百合时应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。挑选杏仁的时候要看杏仁的外形大小，颗粒饱满的，并且个头大的，是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪，紧缩的，颗粒偏小的，一般是时间比较长了，是陈的。