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- 发布时间
- 2019-05-27 18:02:55
火锅的禁忌:
有人说吃火锅只要汤汁多就行了,凡是吃得的东西都可以烫,火锅底料批发代加工,火旺才能烫的好,等等,其实是不对的,要使火锅始终保持其特色,还是有很多禁忌。
1、忌用变质的原料。
2、忌用含叶绿素过重的蔬菜原料。
3、忌用发制时用碱量过重的原料。
4、忌用经络过多和纤维组织过粗的原料。
5、忌在汤卤中加酱油。
6、忌汤汁变混腐。
7、忌火力调节无度。
8、忌汤锅中一次投入原料过多。
现在开火锅店面临很多的问题没有合适的配方,只能选择加盟其他品牌!没有配方就不能开火锅店了吗?那倒未必!
火锅底料定制代加工
所谓定制,即量身定做。早期流行的“定制”多是针对服装,而随着社会发展,普罗大众日渐个性化的追求,使得“定制”出现在各行各业,比如家具定制、钻戒定制、茶酒定制等……只有消费者们想不到,没有商家做不到的,就连我们火锅底料也能定制。
火锅底料定制是什么?
火锅底料定制与其他定制别无二致,火锅底料代加工,简单说来就是根据客户个性化需求,研制出客户想要的、满意的火锅底料产品。火锅底料厂家的火锅底料定制服务,包括各种口味火锅底料定制如牛油火锅底料定制、清油火锅定制、菌汤火锅底料定制、番茄火锅底料定制、青一色火锅底料定制、串串香火锅底料定制及配套复合调味粉、调汤粉定制等(不仅限于所列种类)。
为什么要选择火锅底料代加工厂?有什么好处?
1、机械化效率高,产量增大
2、节约成本,减少开支
3、机器控制,代加工火锅底料厂家,正确测量
4,不需要厨师,味道更标准,
5,QS证件齐全 安全放心