全国火锅加盟店 火锅加盟 盛世麒麟

小火锅又称吧台火锅、快餐火锅，是以小锅取代大锅，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围，既保留了火锅乐融融的就餐氛围，也可以各取所好选择自己爱吃的锅底，卫生方便。今天就教大家做小火锅的做法！

1、选自己喜欢吃的菜，荤素由自己搭配，火锅加盟排行，然后把菜洗净，好方便下锅煮。一个人的小火锅，二个人的浪漫~

2、郫县豆瓣，冰糖，生姜切碎，大蒜，大葱切成段，牛油，干海椒，一起炒出香味。

3、炒好的底料放到小火锅容器里，加点水熬出香味，水开了之后，就下菜煮自己喜欢吃的菜。

一个人的小火锅，二个人的浪漫~

4、把大蒜切成磨，香菜切碎，火锅加盟店，味精，全国火锅加盟店，芝麻香油，醋，作为调料。用小碗做成碟。

5、搭配点饮料，亲们，爱吃辣的，试试吧。

也可选择麒麟锦庭家庭小火锅胖哥火锅底料冒菜串串麻辣烫料1000g四川特产，医学配方，香醇性温，回味隽永，麻辣适宜，口舌生津，易助消化，火锅加盟，开水加料，味不漂衣。

自助火锅加盟一年赚多少钱?自助火锅加盟提供的是有选择性的套餐.基本上仅仅是荤菜可以选择，蔬菜是一个标准化的套餐中，品类的SKU很少，非常容易管理.更重要的是，从大的人口结构看，人口红利拐点出现后一人食文化会越来越盛行.

自助火锅加盟一年赚多少钱?据小编了解，就目前的餐饮行业毛利率来讲，火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的，总体能够达到30%—50%左右.当然这并不是空穴来风，其实我们在消费时应该就可以看出来，像一盘售价为5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，产品利润率之高毋庸置疑.

自助火锅加盟一年赚多少钱?投资回报期的预算需要根据多方面的因素来估算，如餐位数、上客率、人均消费、毛利率、店内每月的工资，水电气费，税金等各种开支.通常中火锅店的人均消费在80元以上，毛利率60%左右，火锅店的经营时间只有中午和晚上两餐，自助火锅的日均上客率根据地段餐位数通常在150%以上，地段好，面积小的店基本200%以上.

如何提升火锅加盟店的业绩？

火锅是大多数消费者都特别喜欢的一种美食，特别是冬天，约三两好友围在一起吃火锅，又暖和又美味。一般同学聚会、情侣约会都特别适合吃火锅，所以开一家火锅店，只要经营得当的话，生意一般就还不错。

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　大街小巷随处可见火锅加盟店，想要在残酷的市场竞争下有一席之地，就应该事事以消费者为中心。保证店内火锅味道的同时，给消费者提供更好的服务，再结合一些新颖的营销方式，小编相信这家火锅加盟店很快就能步入正轨，并长期在市场立足下去。

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