长治饸饹面培训 孙大妈小吃培训

饸饹面培训米线的制法：一磨米：大米在水里泡5个小时捞出，用磨浆机加水磨成糊状。二沏浆：开水顺着盆边往下倒。三打浆：顺着一个方向用力搅成糊状。四： 锅水烧开，屉布在屉上铺平，将搅好的迷糊倒上摊匀，放到开水锅里加盖蒸一分半钟拿出，揭下放在案板上用塑料布包上晾凉备用。孙大妈小吃培训，各种小吃培训，如有问题，欢迎新老客户来电访问！！

饸饹面培训是一道美食，是北方特色面食。主料有面，肉丝。辅料有酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。原料：猪肉、酱油、生粉、糖、油、葱、姜、蒜、干辣椒、蚝油。做法：1、肉用酱油生粉少许糖腌制一下，油热后炒熟捞出；2、葱姜蒜干辣椒炒香；3、放入肉丝炒1分钟，加少许蚝油即可。4、方面进行翻炒；或者下水，等水开锅了再下面，煮熟。

饸饹面培训的制作流程：1.将干米线一小把冲洗干净，入锅煮制至软，捞出控干水分，放入碗中，拌入少许香油，搅拌一下，防止粘连，备用。2.西红柿一个，洗净，切成四块，香菜洗净切断，备用。3.锅内放入少量油，待油稍热，放入西红柿翻炒，之后倒入牛肉汤，略煮，一个人口味放入少许盐，调味儿。4.将煮好的牛肉汤倒入煮好的米线中，搅拌均匀，即可。