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- 新乡豫远蛋业有限公司
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- 发布时间
- 2019-07-02 05:20:06
新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,焦作无铅变蛋价格低,层次分明,唐焦心并存;其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。
皮蛋与肉片先烫熟
捞起皮蛋与肉片后,再放入膳纤熟饭,水与饭的比例约1比1,喜欢吃更稀烂的朋友,可以多加点水
膳纤熟饭在水中很容易弄散,然后调味,接下来等水收干一些就可以囉~~
新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;其产品畅销国内外,无铅变蛋,是皮蛋行业的佼佼者。
椒盐四季豆炸皮蛋
备料:1. 皮蛋一切为四。2. 将四季豆去头尾和粗纤维,约6公分切段。3. 葱及辣椒切末。4. 蒜头拍碎。
1. 气炸锅以200度预热3~5分钟。2. 四季豆倒点油及胡椒盐和均匀,均匀放置炸锅底部。3. 皮蛋刷油后,将酥炸粉均匀的洒在外皮上 (待反潮后再放入气炸锅内)。4. 以180度炸6分钟。
新乡松花皮蛋是全国著名的“名优特”产品,豫远蛋业松花皮蛋具有:剥壳易离,蛋白晶莹,南阳无铅变蛋省心省力,肉体柔软富弹性,指触不沾,松花繁茂;蛋白色丽,五彩缤纷,层次分明,唐焦心并存;其产品畅销国内外,是皮蛋行业的佼佼者。
把米洗干净,加入少许油和盐腌一下,大概10min,这样煮起来会很香哦。然后皮蛋切碎,肉碎调味(少许油,盐,酱油,淀粉,洛阳无铅变蛋批量走货,米酒还有糖)
瓦锅煮水,大概是半锅,水滚之后放入米
煮了大概5min之后开始水滚,然后因为是瓦锅需要不断的翻动,大概是5min翻动一次