脉冲强光杀菌设备1

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上海保圣实业发展有限公司
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Pulselight
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发布时间
2021-09-01 09:16:24
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名称:脉冲强光杀菌设备

英文名称:Pulsed Light Power Sterilization E

品牌:Pulselight

型号:FD2000

产地:荷兰
 

FD2000脉冲强光杀菌设备简介

脉冲强光杀菌是一种新型非热杀菌技术,采用瞬时释放出的高强度脉冲光能作用于目标微生物,在光热和光化学效应的共同作用下,微生物自身被瞬间加热而出现细胞破裂,从而杀灭食品和包装上各类微生物,有效保持食品质量,延长货架期。

这种技术与传统的杀菌方法相比,具有处理时间短、操作控制方便、不与物料和器械直接接触、无化学污染等优点,可在短时间内大幅度降低微生物菌群数量,有效杀死食品表面的致病菌和腐败菌,无化合物残留,对食品品质破坏小。

 

FD2000脉冲强光杀菌设备原理

瞬时释放出的高强度脉冲光能导致细胞壁磨损甚至部分蒸发,微生物自身被瞬间加热而出现细胞破裂,从而达到杀灭食品和包装上各类微生物的作用。


FD2000脉冲强光杀菌设备产品优势

• 最新一代非热杀菌技术

• 易于集成到现有的生产线中

• 触屏操作面板可调节光源与传送带间距与传送带速度

• 广谱杀菌,不会对食品的色泽、口感和营养价值产生负面影响

• 闪光能量高,穿透力强,杀菌效果好

• 安全,产品通过CE认证

 

FD2000脉冲强光杀菌设备应用领域

• 肉制品

• 乳制品

• 海产品

• 新鲜果汁

• 酱料

• 调味品

• 即食小吃

• 食品包材

  所有由微生物引起食品安全及品质问题之处


FD2000脉冲强光杀菌设备技术参数(部分)

1. 闪光能量1,850焦耳/闪光
  2. 闪光频率1闪光/秒

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