- 发布
- 广州惠辉机械设备有限公司
- 电话
- 020-28167560
- 手机
- 17727768869
- 发布时间
- 2019-08-10 04:43:25
商用电动石磨肠粉机 古法生磨石磨肠粉机 全套肠粉石磨机 电动石磨肠粉机及价格 新式自动石磨肠粉机 还原古石磨肠粉机全套 采用原石开采的青石石磨，方能研磨出如此精细的米浆，即能高效磨浆，又能很好的锁住五谷原有的营养
全铜线静音电机，动力强劲使用寿命长，高性能全铜线电机，低噪音，磨浆更细腻，纯铜电机，散热快，石磨米浆机，工作稳定，1500W大马力，澎湃动力，节能低耗，环保又省钱
石磨肠粉凭着爽滑、弹牙、吃不腻的特点受广大消费者喜爱，传统的其他肠粉已经渐渐被淘汰，石磨肠粉正以迅速之势取代传统肠粉，开一间石磨肠粉店年赚二、三十万将不是梦！是理想的小投入创业选择！目前石磨肠粉市场正在发展的势头，正是入市之时！把握时机，错过不会再有
肠粉米浆用什么米好？米浆如何调配？
相信大家对肠粉都不陌生，毕竟这几年肠粉在市场上卖得很是火爆，虽然大街小巷上肠粉店随处可见，不过在早上的上班高峰期，想吃份肠粉都要排长队等半天，而且肠粉不限于早餐，用它来当晚饭或宵夜也是不错的选择，是以很多不想打工的人纷纷加入了肠粉这个行业。
肠粉因卖相似大肠得名，而肠粉又分布拉肠和拉屉蒸肠，在制作工艺上，拉屉蒸肠要比布拉肠更为简单快捷，而且同样能做到白如雪、薄如纸，口感嫩滑等特点，所以大街上多数肠粉店都采取拉屉蒸肠的做法。
肠粉做得好不好吃，还要看米浆调配得好不好，蒸肠粉的手段及肠粉酱汁的配方，这些都是一个店家须要学会的建造能力，做肠粉生意挣得是辛苦钱，经营方向是薄利多销，想要长期红利，在味道这方面一定要得到大家的认可。
做肠粉，米浆的要求很严格，比如米的选择，米浆中米粉和水的比例等，制作米浆的米可以选择陈米或粘米，陈米是指存放一年以上的米，这类米胶性少，磨成米浆蒸出的肠粉嫩滑爽口，而粘米是指新米，虽然粘米制作的肠粉口感不如陈米好，大型全自动石磨米浆机，不过粘米更香，淀粉含量比陈米高，石磨米浆机零售批发，从健康角度来看，粘米营养更丰富。
米浆的米粉和水的调配比例一般是1:1.5到1:2，超过这个比例过达不到这个比例，调配出来的米浆要么太稠，要么太稀，米浆太稠的话，蒸的时候粉皮过硬很容易结成块状，吃起来影响口感，而米浆过稀，粉皮又很难蒸成型，所以这个比例很重要。
制作肠粉，米浆中加入一些其他东西也能达到嫩滑爽口的口感，比如玉米粉、红薯粉等，不过比例一定要控制好，不然就适得其反了
米浆滑度
做出来的米浆滑不滑，这个很关键
肠粉磨米浆机选择电动石磨磨米浆机，提升肠粉品牌!肠粉是一个最适合小本创业的项目，投资小， 现在做的是磨米浆技术，用米磨出做出来肠粉口感和用专用粉做的肠粉口感是无法相提并论的，用米磨浆做的才正宗。这样做出的肠粉才够Q爽滑!
肠粉机、电动青石米浆机、煎饼果子机、研磨机、商用石磨肠粉机、米浆机、石磨米浆机
惠辉电动石磨磨米浆机专为肠粉磨米浆打造的电动石磨磨米浆机，出浆细腻嫩滑，做出来的肠粉爽口弹牙，米香味足，吃而不腻，纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨肠粉虽然是草根美食，但需求量大，开店的成本不高，风险又低，创业性很高！用原生态的电动石磨磨米浆，不添加任何食品添加剂，干净卫生、肠粉爽口弹牙，物美价廉，吸引了众多的人前来品尝，石磨米浆机厂家，还经常排队等候！形成石磨肠粉品牌！
好的石磨肠粉要基本满足以下这几个条件：
薄、滑、嫩、韧，粉与粉之间不会粘在一起，米香味十足，吃而不腻！
薄，一般来说石磨肠粉做得越薄越好吃，那么石磨肠粉如何才做得薄，其实做得薄没什么技术要求，关键做于设备肠粉机，要做得薄的话，肠粉机要大，拖盘也大，所以蒸肠粉时的受热面积变大，蒸出来的肠粉就会变薄。所以你在外面看到很多石磨肠粉店都用只有一两层很大的肠粉机，而不是用那种小小的多层肠粉机，那种小小的多层肠粉机是做不出很薄的效果。
滑，肠粉做出来滑不滑主要还是看米浆还有蒸肠粉技术，米浆也很关键，磨米浆技术还有水位等，磨出来的米浆要细腻，只在磨出来的米浆细腻才能做出来很滑的效果。
嫩，石磨肠粉如何做得嫩，要做得嫩的话主要调浆一定要调得好，调得适合，但也不要一味追求嫩，太追求嫩的话就会太软，太软的话就会失去爽口的口感
韧，一般好吃的肠粉都有一点点韧劲，爽口软硬适中！但也不能追求太韧，太韧的话吃起来不自然，好的肠粉吃起来很自然的，但每个地区的口味都不一样，有的是地方喜欢比较韧的肠粉，有的地方不喜欢太韧的，所以需要针对每个地方的口味适当调一下就可以了。
惠辉原生态石磨肠粉机，老匠石磨肠粉机，爽滑细腻石磨肠粉机磨浆机，电动石磨米浆机全自动，纯正传统石磨工艺石磨肠粉机 正宗广东肠粉石磨磨浆机 电动石磨肠粉浆磨浆机产品亮点
优质不锈钢制造，外形美观，采用不锈钢外壳，由天然青石石磨带动磨浆、操作方便，高效率无污染!惠辉肠粉机您的选择！
天然青石石磨肠粉机采用传统石磨浆工艺，是在低温状态下研磨而成，使大米的香味蛋白质、维生素、矿物质全部保留，不需要添加任何食品添加剂。石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹剔透、口感细腻爽滑、冷热均可食用，不发硬、不粘连等特点！是提升肠粉品牌更好的选择，做肠粉就选择石磨肠粉机，抢占先机，占领市场！