高粘稠炒制锅厂家 火锅底料行星搅拌锅搅拌的过程中，设备的刮刀和锅体充分接触，设定每分钟转速实行自动不断搅拌，由于食品加热过程中一直不断升温，锅体和刮刀贴合度比较高，又经常摩擦，这也是考验刮刀和锅体材质的一个重要问题，我厂锅体是304奥氏体不锈钢的，刮刀专门采用了耐磨损的四氟板材质的。耐磨度高，耐300度高温且表面不容易粘黏产品，容易清洗，使用寿命长。都是符合国家食品级标准的，可以办理生产食品许可证机都是304奥氏体不锈钢的，厚度是根据型号决定的。300L以下的锅胆标配是内三外三，大型号的是内四外三的。也可以根据您的要求定做的。
公司型号众多，详情可咨询I（V同号）王秀
由于设备的刮刀和锅体贴合度比较高，需要经常摩擦，专门采用了耐磨损的四氟板材质的。耐磨度高，耐300度高温且表面不容易粘黏产品，容易清洗，使用寿命长。
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分类
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
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整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
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