我公司是一家集研发、制造服务于一体现代化食品工业装备生产企业，拥有高水平研发设计团队和先进的生产加工设备。我公司与多个大学合作，共同探讨真空低温油炸食品生产工艺，与山东齐鲁工业大学、青岛农业大学、上海交大等著名学院相互交流并学习；并与广西省北海市农业局蔬菜研究所、山西农科院、开封农业局等深入合作并共同研发果蔬加工工艺、VF低温脱水工艺、以及真空干燥等技术，并取得了瞩目的成果。
联兴第四代大真空油炸机颠覆了传统意义上真空油炸时间长、工作效率低的概念。我公司通过大量的客户使用反馈及加工各种产品经验外加汲取了国外设备的先进经验，将设备进行升级改造，注入了带有联兴自助技术品牌的设备，该设备同等型号下较传统意义上的真空油炸机工作效率提高30%。而且我公司每台设备零部件均有存档，方便为客户提供便捷迅速的售后服务。
真空低温油炸机设备特点：
1、加热、油炸、储油、脱油、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于真空状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至减免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。可以在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
2、自动控制温度和压力（真空度），无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
3、脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少水循环的污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。
5、油过滤系统：上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。
6、该机采用不锈钢材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。