胶原蛋白肠衣供应 淄博胶原蛋白肠衣 志通肠衣有限公司

胶原蛋白肠衣属于人工肠衣，肠衣的规格、壁厚和长度可以根据生产需要任意选择，使用方便，而且可以直接食用，因而越来越受到食品加工企业的青睐。胶原蛋白肠衣的性质和天然肠衣相近，但比天然肠衣更易于生产。

东莞市志通肠衣有限公司专业从事：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。我们本着“专业服务，顾客为先”的服务宗旨，胶原蛋白肠衣厂家，优质的服务和高标准高质量的服务意识，胶原蛋白肠衣供应商，赢得了广大客户的信任和赞许。

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肠衣生产已经历了多年，工艺成熟、成本相对比较低，淄博胶原蛋白肠衣，但缺点是 胶原蛋白肠衣在口内很难嚼碎，若入胃也不能消化。一般在上菜前需要先行剥去，却又易使包装松散的香肠内容物破碎，若包装内容物系奶酪类浆料，则更不能剥去 胶原蛋白肠衣上盘(如奥地利维也纳著名的奶酪肠)。因此，人们建议开发一种 胶原蛋白肠衣来取代赛洛玢肠衣。这种胶原肠衣的优点是可以食用，在口内咀嚼时和一切蛋白质的口感类似，不必在上盘前剥去。

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据中国产业调研网发布的中国肠衣行业发展监测分析与发展趋势预测报告（2016-2022年）显示，目前全世界共有十余家胶原蛋白肠衣生产厂。大约二十年前，国外的胶原蛋白肠衣开始进人我国市场，以其成熟的工艺和稳定的质量在我国胶原蛋白肠衣市场中逐渐占有一定份领。几年前，国产胶原蛋白肠衣紧俏、而且供不应求。尤其是年末肉制品加工旺季，胶原蛋白肠衣更是“一米难求”，因此国外胶原蛋白肠衣趁机大量涌入。目前，国外的胶原蛋白肠衣在我国占有市场份额较大的主要有英国 “德孚”、德国“那图林”、乌克兰“巴尔克金”等。

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