名福厨具销售 连锁店专用煮粥锅厂家 黑龙江连锁店专用煮粥锅

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连锁店专用煮粥锅

蒸汽夹层锅的基本结构及安装：

1、总体结构

固定式（立式）主要有锅体和支脚组成

固定式（立式）带搅拌主要有锅体和支脚，搅拌器组成

可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成

2 、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进气管和出水管不允许随锅转动。

3 、安装完毕，对搅拌式蒸锅，应作空车试用检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

4 、进汽后，如接头漏汽，可旋紧螺帽，直到不漏为止，或检查内填料有无破损。

夹层锅的用途及特性：

1.用途：夹层锅（不锈钢夹层锅），广泛用于糖果，制药，乳品，酒类，糕点，饮料，蜜线，罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤，烧菜，连锁店专用煮粥锅厂家，炖肉，熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间，黑龙江连锁店专用煮粥锅，改善劳动条件的优良设备。

2.特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

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