火锅加盟哪家好 盛世麒麟 火锅加盟

对特许经营业务要素进行评估

1.考察盟主的产品或服务; 2.了解盟主在特许经营体系建设方面的情况; 3.搞清楚加盟双方的盈利模式。开火锅加盟店的筹备工作要关注资料的搜集。搜集材料后，创业者可选择 2~ 3个火锅加盟项目，火锅加盟，与加盟商洽谈，了解总部的经营实力与经营理念。在货比三家的过程中，创业者应该将关注的焦点放到加盟后成功获利的概率有多高，而不是总投资金额的高低。

很多人喜欢这样形容冒菜与火锅两种美食，冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的狂欢，由此也能看出二者之间的价格区别。吃一顿冒菜，可能仅需几十元就能轻松搞定，可以常吃；而吃火锅至少也得从百元起，因此很多朋友都爱把它当作奢侈的大餐。

冒菜与火锅都是将形色各异的食材放进不同口味的汤底中烫煮，但其烫煮的先后顺序完全不一样。冒菜，是先把所选的荤素原料一并放入特定的篮子里，然后放入高汤中烫熟，再与调好的红油汤底融为一体，也就是烫完再食；火锅，是先将火锅底料与清水混在一起，然后升温将其煮沸，再分别下入自己想吃的食材，边烫边食。

开一家属于自己的旋转火锅店是不少年轻人的理想选择，然而对于新手来说，没做过买卖确实心里没底。

心中对开店有顾虑是好事，这样才能各个方面齐分析，把一切情况都规避好。那么开个旋转小火锅需要多少成本呢？

成本上来讲的话，无非就是人力成本和资金成本两方面。

昨天也说到了人力成本的问题，旋转小火锅不需要投入太多精力就可以赚个盆满钵满，火锅加盟排行，用不上什么厨师、服务员，哪怕就一个妹子也是完全可以搞定的。

接下来京咚小吃培训小编就要说说资金成本了，也是大家创业时主要关注的一点。如果真的有自己开店的想法，不妨仔仔细细地看下去，会收货良多。

假设开一间60平米的旋转小火锅店（回转火锅无需太大店面），我们不需要很好的装修，只要干净看起来舒适，流动线合理就可以。地面、墙壁、吊顶大约1万左右。再配备空调、炊具、保鲜柜、厨房用品等配件，大约2万。

旋转火锅的设备以中配为例，按照店里坐满30位客人做预估，火锅加盟哪家好，电磁炉、凳子、餐具、等，购入成本大约4万。

在准备1万元的流动资金，就可以着手开店了。这么算下来，开一间容纳30人的60平店铺，除去租金、办理营业执照、卫生许可健康证等证件，资金投入大概在8万左右。

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