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另据便利蜂相关人士介绍，暖饮柜可通过外在加热，使饮料维持在45℃至65℃左右，且饮品本身的状态和营养成分不会发生变化。北青报记者在北京多家便利蜂门店发现，饮料加热柜生产厂家，暖饮柜已被布置到更显眼的位置，店内陈列也明显做了改动，一些碳酸饮料、乳制品被“请”出了冷柜，摆在了常温货架上。饮料加热柜服务热线。

在东城区的一家便利蜂门店，暖饮柜被摆在了门口处，而同样位置上个月摆放的还是一台冷饮柜。店员介绍，国庆期间，公司系统下达了陈列调整的指令，要求突出展示暖饮柜，同时也加大了暖饮商品的订货力度。据目测，一个暖饮柜大约有25个单品，其中既有芝麻核桃露、红豆薏米露、冰糖雪梨等中式饮品，也有灌装和瓶装咖啡。据店员介绍，近期销售比较好的是蜂蜜柚子茶、冰糖雪梨和芝麻核桃露这几个商品。很多上班族购买午餐时会顺便购买一款暖饮配餐。另外，由于近期夜间温度较低，晚上也是暖饮的另一个购买高峰。饮料加热柜服务热线。

是把饮料瓶盖完全浸泡在杀菌水中，使瓶盖的所有内外表面都接受杀菌水杀菌，浸泡时间应满足瓶盖完全杀菌的时间要求。一种方法是：方向一致的瓶盖固定在瓶盖架上，瓶盖架连接在链条上，链条的运动带动瓶盖架进入装有杀菌水的杀菌池内并使瓶盖完全浸泡在杀菌水中，浸泡的时间应满足完全杀菌的时间要求。饮料加热柜服务热线。

与喷冲杀菌方式一样，杀菌水浸泡后的瓶盖同样需要无菌水的喷洗和无菌空气的喷冲，使瓶盖既干燥又无菌。采用无菌水杀菌方式时，为其配套的杀菌水、无菌水和无菌空气需要制作和处理，外围的配套设备比较多，配套成本高，饮料加热柜加工，消耗成本大，管理要求高，因此这种杀菌工艺一般应用于果汁饮料的无菌冷灌装。电解是利用惰性电极在液体中通电，其阳极发生氧化反应，阴极发生还原反应。目前国外有关人员已经研究利用完全除盐的饮用水与氯化钠稀溶液发生电化反应，在阳极区得到杀菌效果好于传统杀菌水的杀菌液。如果把电解原理直接用于瓶盖杀菌，就可以大大降低运输和仓储成本，省时省力，饮料加热柜，安全有效。饮料加热柜服务热线。

是一种灭菌能力很强的灭菌剂，对微生物具广谱灭菌作用。其灭菌力与的浓度和温度有关，浓度越高、温度越高，其灭菌效力就越好。而在常温下，的灭菌作用较弱。通常用于包装容器和辅助器具等灭菌，在使用灭菌时，其浓度一般控制在25%-30%，温度为60℃-65℃。饮料加热柜服务热线。

使用方法有浸渍法(即把包装材料或容器浸渍于中)、喷雾法(即把喷雾喷射于包装物品上)，使包装材料表面有一层均匀的液，然后对其进行热辐射，完全蒸发分解成无害的水蒸气和氧，同时增强灭菌效果。但在灭菌中很少单独使用，多与其他灭菌技术配合使用。例如， 热，这是应用广泛的方法，几乎所有包装材料都可用此方法处理。饮料加热柜服务热线。

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