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- 2019-12-10 16:39:59
【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
茶叶知识大全-以季节分类
秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，深加工原料绿茶厂，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少了茶叶叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音）
冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增龑加，所以滋味醇厚，香气浓烈。（如冻顶乌龙）
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生产深加工茶的意义
茶叶的机械加工：这是指不改变茶叶的基本本质的加工方法，其特点是只改变茶叶的外部形式，如外观形状、大小，以便于贮藏、冲泡、符合卫生标准、美观等等。袋泡茶是茶叶机械加工的典型产品。
茶叶的物理加工：其典型产品有速溶茶、罐装茶水（即饮茶）、泡沫茶（调制茶）。这是改变了茶叶的形态，成品不再是“叶”装了。
化学和生物化学加工：指采用化学或生物化学的方法加工形成具有某种功能性的产品。其特点是从茶原料中分离和纯化茶叶中的某些特i效成份加以益用，瑞安深加工原料绿茶，或是改变茶叶的本质制成信的产品。如茶色素系列、维生素系列、抗腐剂等等。
茶叶的综合技术加工：是指综合利用上述的几种技术制成含茶制品。目前的技术手段主要有：茶叶药i物加工、茶叶食品加工、茶叶发酵工程等。
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峰峰茶业为您分享：茶叶深加工的意义
一、是充分利用茶叶资源。很多的低档茶和茶下脚料、茶废弃物没有直接的市场出路，而其中又有大量可以利用的资源，对它们进行深加工就可以充分利用这些资源来为人类造福，而企业也可以从中获得经济利益。
二、是丰富市场产品。茶叶当然是很好的东西，深加工原料绿茶直销，但是人们已经不满足茶叶仅仅是“干燥了的树叶”的产品形态，人们需要丰富化的茶制品。
三、是开辟新的功能。茶叶的许多功能或功效不能够在传统的冲泡方法中得以利用，深加工原料绿茶批发商，将茶进行深加工，可以有方向、有目的的利用这些功能。同时在深加工中也与其他的物质相配合，以发挥更大的作用。