大豆低聚糖

产品名称: 大豆低聚糖

英文名: Soybean oligosaccharides(SBOS)

别名: 大豆低聚糖是a-半乳糖苷类，主要由水苏糖四糖、棉子糖和毛蕊花糖等组成

分子式:C24H42O21•4H2O

分子量: 738.64

CAS 登录号:

含量: 水苏（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%

特性: 白色粉末，味微甜，易溶于水。