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- 2019-12-18 07:10:38
食用菌食用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,鸡枞菌基地,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%,是大白菜的3倍,萝卜的6倍,苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉,3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。
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食用菌药用价值
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
由于食用菌有多种抗病的药用保健价值,现已引起国内外许多研究学者重视,鸡枞菌,逐渐有食用扩大转入药用研究及药用开发研究。在国内外都出现了不少新产品,除制成各种、保健饮料外,鸡枞菌原料,还可制成多种煎剂、、糖浆、或研末服用,有的还制成、等。另外,对食用较多的担子菌,现已发现他对人体有显著抑制作用的就有60多种。因此,从可实用的孢子菌中寻找新的或其它具有重要意义,把真菌的食用与药用相结合起来,对食用菌的进一步开发更具有实践意义。
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食用菌菌种繁育
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
生产种:可用木屑,玉米,棉籽皮,菌草,麦秸等为原料,根据所栽培的品种,采用不同的配方,用聚乙烯或聚,直径15-28cm塑料袋装料,鸡枞菌厂家,然后用常压灭菌锅灭菌,达到100℃后,再维持100℃8-10小时.待袋稍凉后出锅,使栽培袋温度降至25℃左右再用原种接种,而后放到培养室的培养架上培养。
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