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- 邢台圣迈亿机械制造有限公司
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- 发布时间
- 2019-12-22 15:09:05
压面机是一种制作面制食品的常见机器设备,常常出现在饭店、工厂等商业用途中。
压面机简单使用方法:
1.将压面机靠近面案,防止压出的面掉落。
2.使用之前,保持工作表面干净卫生。
3.将面团放在压面机的靠板上。
4.接通电源,压面机,按动开关,不锈钢压面机,让机器操作。
5.切面时要先调节切片刀上的调节器,小型压面机,顺时针可切细面,逆时针则可切粗面。
优势:机器上设有粗细之分,除了压制细面、粗面之外,还可以压制面皮、饺子皮、包子等多种面食。且速度快,节省了大量的人工时间。
面食品的理想机械产品
压面机不但能生产各种面条(挂面、杂粮面条、蔬菜营养面条、彩色面条)、热干面、手擀面,还可生产饺子皮、馄饨皮等产品。其产品厚薄均匀可调,表面光洁,面条垂直,煮熟快,不糊汤,不粘连、不断条,口感好。更换切面刀,可以加工出宽窄、粗细不同的面条。压面机符合国家卫生标准要求,是宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业制作面食品的理想机械产品。
压面机为什么不能水洗
压面机不能用水洗。用过的压面机不要马上清洁,晾一夜让残留面团风干,然后用小刷子刷去,也可以送几张厨房纸进去摇一下,干面团和脏东西很容易被带出来的。 压面机有两个部分,一个是光滑的滚轮,用来压面片,多功能压面机,可以调节面片的厚度,另一个是带齿的滚轮,用来切面条,有各种宽度可以选择。新买来的机器在使用前需要清洁。注意:压面机不能碰水!不能用水洗,也不能用湿布擦,以防生锈。