洛阳铁棍山药哪家好 郑州康之道食品 铁棍山药

铁棍山药作为高营养的食品，它含有多种对人身体有益的物质，我们都不知道它的皮也有很多的食用价值。

铁棍山药的根皮含有丰富的微量元素铜，所以不去皮食用无害，亦可补充铜元素，铜是构成身体氧化酶的重要离子，有很多特殊的必须的生理作用。铁棍山药在新鲜状态下清洗干净表面的泥土，切片或整条连皮使用即可。

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铁棍山药能不能生吃呢？它和胡萝卜比那个维生素比较高。【郑州康之道】告诉我们。

铁棍山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。

铁棍山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少，不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D，几乎不含胡萝卜素。

铁棍山药的叶是胡萝卜素的来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。

【郑州康之道食品有限公司】坚信：客户是根本，市场是指导，质量是生存的基础，消费者的需求是我们创新的动力。

该怎么去处理和避免清洗铁棍山药时手痒的情况？【郑州康之道】告诉我们。

避免清洗铁棍山药时出现手痒的方法：

一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部灼烧，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要灼烧皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解手痒。

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