郑州康之道食品 南阳铁棍山药厂家直销 南阳铁棍山药

南阳铁棍山药是怎么播种的，它的播种方式是什么？【郑州康之道】告诉我们。

1.浸种。3月中旬用50mg/kg的多菌灵药液浸种10min，晾干待播。

2.播种期。3月中旬至4月中旬就可以播种南阳铁棍山药。

3.播种方式。按南阳铁棍山药的株行距80cm平种，笼头按一个方向平放沟中，芽头顺向一方，每个芽口相距15cm。每行一个芽头应回头倒放，与后面第2个平行而头尾各向一方，播后覆土3~5cm，蹲实保墒即可。

4.种植密度。每667m2种植6000~7000株。

郑州康之道食品有限公司以“踏踏实实做人 认认真真做企业”为经营理念，为食品安全事业奉献我们的力量。

市面上越来越多的南阳铁棍山药售卖，价格昂贵，不少商家以次充好售卖不好，但是南阳铁棍山药发芽对于不少客户来说不知道该不该去买。

南阳铁棍山药发芽很正常，而且发芽后不会产生，虽然营养却会下降，但还是可以吃的。

南阳铁棍山药不同于土豆，土豆属茄科，山药属薯蓣科，科别就不一样。土豆发芽就会产生一种叫素的，是种有毒的糖苷，像花生、毛豆发了芽，也是不能吃的。但山药发芽很正常，它是长在沙土里，本身就会有很多小芽头。空气比较潮湿，芽头会爆出来。只需要把发芽的部分挖掉，芽眼处要挖得深一点，用清水泡过，吃是没有问题的。尽管如此，还是要注意好保存，不要让山药发芽。

另外，有关专家表示，山药发芽后虽然并没有产生素一类的有毒物质，但是山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，其营养价值开始下降。而且对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药还容易出现腹泻的现象。

【郑州康之道食品有限公司】是饮食调理的践行者，也是将营养师普及化的企业。公司以 “绿色健康、质量优良、诚信为本、顾客至上”为企业宗旨，把“培育绿色消费市场，创康之道健康绿色安全优质品牌”作为公司己任；以“踏踏实实做人 认认真真做企业”为经营理念，为食品安全事业奉献我们的力量。

现在市场上有很多买南阳铁棍山药的，有不少人买回家发现时假的，今天【郑州康之道】就给大家介绍几种辨别真假的方法。

一、看“心线”。南阳铁棍山药中间没有心线，而木薯片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的木薯因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞。如中间有小洞，一定是木薯片。

二、看边缘。南阳铁棍山药的皮很薄，削片前都会被削干净。而木薯皮比山药皮厚许多。一些拇指般大的木薯，因为太小，剥皮困难，制假者往往不会花工夫去剥皮，所以，削成干片后，边上就会存留着厚皮。凡有厚皮者，必是假山药。

三、手摸辨别真假。山药干片含淀粉很多，用手摸时，感觉比较细腻，会有较多的淀粉粘在手上。木薯虽然含淀粉量也很大，但它的粗纤维比山药多，手摸感觉比山药粗糙，留在手上的淀粉也比较少。

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