襄阳襄城牛肉面培训 小滋牛肉面馆 牛肉面培训哪家好

当前随着面馆市场的竞争越来越激烈，如何在众多店铺中脱颖而出，是令经营者比较头疼的问题。下面襄阳牛肉面培训总部，襄阳特色牛肉面加盟给大家介绍开面馆加盟店的几个经营小窍门，以便帮助大家的生意越来越好。

一：有特色的面馆加盟店面地址十分重要。

店面的选择要根据面馆的经营定位来确定，根据你所针对的人群选择最恰当的地址，以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家小滋牛肉面馆，小滋牛肉面馆属规模小、管理简单的面馆，就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

二：有特色的面馆加盟面馆要特色鲜明。

面馆的特色不仅体现在口味上，面条本身也大有文章可做。小滋牛肉面馆便用的面条就是纯手工擀制的，爽滑又有嚼劲，在口味基础上突出了面条的特色，同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求，值得我们借鉴。此外，面馆的服务质量，以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。那么我想大家都每天都在吃牛肉面却有很少人知道牛肉面的来历，那下面小编就给大家讲讲我们大襄阳的牛肉面的历史。

三：有特色的面馆加盟重视面馆经营细节。

细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃，不因等得不耐烦而走掉，不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败，小滋牛肉面馆采用的产品操作简单，出餐快，减少顾客等餐的时间，并且对服务员也进行统一严格的业务和素养培训。如果追求口感和卖相，可以选择精肉比重更大的里脊或者腱子肉，当然这些部位的牛肉成本会更高，大家根据当地实际消费水品来选择。

四：有特色的面馆加盟提供优质的服务。

顾客永远是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅仅能带来持续的后续消费，襄阳襄城牛肉面培训，更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑，口碑好了，老顾客的数量也便越来越多，市场也就越来越大，你生意就会越来越红旺。

五：有特色的面馆加盟永葆面馆的“新面孔”

面馆里的菜品、菜单不能太过于单一化、固定化，顾客会产生厌烦。小滋牛肉面馆拥有专业的产品研发团队，并且每个月都会出新品，半年更新一次菜单，让你一直给顾客展现“新面孔”。

襄阳牛肉面技术培训机构，正宗襄阳牛肉面培训，襄阳牛肉面培训哪家好?有几个地理位置表面上看起来很风光，人来人往，川流不息，仿佛再向你招手。 等你开了餐饮店，襄阳牛肉面馆以后会发现上了当，看着来来往往的人，可就是没人去你的店里吃饭，哪怕你做足了营销，口味再特色也于事无补，牛肉面培训哪家好，这是什么原因呢?现在它是中华美食精华的汇集与传承，传承了传统工艺，做出来的美味肉质鲜嫩，回味无穷。掉入选址陷阱再怎么努力也白搭：

一，菜市场

有的人认为菜市场非常大，一天有几千人涌入菜市场购买蔬菜，原料等，哪怕一天只有百分之二的人来吃饭也是一笔可观的收入。但现实往往是无情的，等你面馆开起来，特色牛肉面培训，却发现根本没几个人光临。 这是什么原因呢?

　　因为顾客群定位错了。 整天去菜市场买菜，买原料的都是些什么人?要么是做酒店餐饮的，要么是大叔大妈，要么是爱好做厨艺的，你觉得这些人怎么可能去你的店里吃饭呢?你餐饮襄阳牛肉面馆的主要顾客群体---小青年 都每天忙着上班赚钱，怎么可能有功夫整天往菜市场跑?因为在现在的互联网时代，很多东西都是通过网络营销而达到全覆盖的。其实我前文我说过了，厨房大妈类的群体，他们有的是耐心，宁可排队半天，也要节省几元钱，所以根本可能去你的店里吃饭。 这就导致表面上熙熙攘攘，但没几个人去光顾你的店。

二，火车站

有人说，我餐饮店开在火车站那就没问题了吧? 火车站 顾客群体男女老少，穷人富人都有，哪怕一天只有百分之二的人来吃饭也是一笔可观的收入。这样想又掉入了选址陷阱。火车站人们是饥肠辘辘 急于找个餐饮店歇歇脚，顺便补充体能。你的店就算再引人注目，别人站在门口也会心里犯嘀咕：会不会是黑店?会不会被宰?会不会冒出纹身大汉来要挟钱财?预计首批来自各县（市）区的60名学员将在9月中旬进入襄阳技师学院，接受为期17天的集中培训。人家并非胡思乱想，因为这样的新闻屡见报端。

　　火车站旁如果开的是有名的餐饮连锁店，比如肯德基，麦当劳等，那么消费者就不会有如此顾虑。

　　所以说，要做餐饮开襄阳牛肉面馆，选址很关键，再配合好的口味，服务，和营销会事半功倍， 万万不可掉入选址陷阱，一步走错，百步歪。

在我国，不管是南方人，还是北方人，正宗牛肉面培训，喜欢吃面的朋友都不在少数。因此，开一个面馆是非常有市场发展前景的。但是，想要有一家生意火爆的面馆，我们还需了解面馆的市场情况。下面，小滋牛肉面馆就和大家谈谈开一个面馆主要有哪些经营技巧。

　　开面馆初期市场考察

　　1. 了解当地面馆市场

　　面馆现在在市场上主要有那些种类，以及他们在市场上的饱和程度。

　　2. 了解同行的情况。

　　一般同行主要就是各类面馆。到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价、一碗面条的分量、面条的口味；他们面馆的服务；他们是如何吸引顾客的；他们的特色在哪里；他们的店面有那些不足的。看情况了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

3. 了解消费群体的情况。

　　顾客就是上帝，我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查：了解顾客对面馆的接受程度，以及最想吃的面条的口味，消费者能接受的价格以及想在面馆消费的种类。这对你以后开面馆是一个宣传，也是更切实的知道顾客的需求！

　　4. 考察不同地方经营面馆的情况。

　　考察的地方主要包括了开在学校旁边的面馆，开在小区旁边的面馆；开在火车站旁边的面馆，开在小吃街的面馆，开在步行街的面馆......了解清楚这些情况对你开面馆选址会有很大的帮助。

襄阳襄城牛肉面培训-小滋牛肉面馆-牛肉面培训哪家好由樊城区小滋牛肉面牛杂面馆提供。樊城区小滋牛肉面牛杂面馆（www.xyxznrm.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！我市也将出台相关配套措施，对襄阳牛肉面店面的卫生设施和标准、视觉识别系统、经营理念识别系统以及品种质量、服务质量等方面提出具体要求。