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在餐饮的道路上，只有学习真正的核心技术，降低成本，不断努力，我们才能变得更大更强。水饺对剑来说是一个简单快捷的学习项目。

如何制作热炒包？

家乡有时间的男女可以在家做油炸面包。它干净卫生。今天，我将告诉你如何做油炸面包。

将包好的煎包整齐地放入煎锅，在锅底撒上一层大豆油。

放好煎包后盖上锅盖。炖十分钟后，打开锅盖，把锅铲得低一点，以防烤焦。

洒上油

在6~7个熟食品上第二次撒上油，均匀涂抹，这样油炸食品就能更好地切掉。

锅

煎包煎好后，你不能用手拿。太热了。你应该用铲子把它从油炸包下面铲到盘子里。

煎肉和蔬菜

在煎包中，当煎包被包起来时，肉馅的煎包和素馅的煎包通常是不同的。肉馅馒头是圆的，素馅馒头刻在匾上。

购买油炸包

煎饺趁热吃通常很甜，每个人都习惯用塑料袋包装。

我来告诉你为什么炸包不能被炸黄。

1.在吸收足够的水分后，肉自然会变得非常嫩滑。为了怕包装不好，把它放在冰箱里冷冻一会儿。

2.将所有原料混合成光滑的面团

3.分成20个小剂量

4.卷一份，用馅料包起来，做成馒头7。在电饼锅上涂一点油。将馒头放入锅中8，30分钟(馒头发酵后)，旋转烧饼机，再加热电饼锅5分钟，倒入生面粉

将水盖再加热10分钟9到10分钟，转炉烧饼机，然后倒一点黑芝麻和葱花出来。火灾主要是中、小型的，烧饼机，从中火开始。当火向另一边倾斜时，应改为小火，以大火为中心。

佐料

猪肉末(适量)、欧芹叶(适量)、中筋粉(300克)、奶粉(10克)。

实践

1.将酵母溶解在温水中，静置5分钟。

2.在软面团中加入奶粉、酵母水和面粉，用保鲜膜包裹，发酵备用。

3.在肉馅中加入2汤匙芝麻油、2汤匙蚝油、2汤匙酱油、2汤匙盐、2汤匙葱和姜水，混合均匀，腌制15分钟，洗净并沥干欧芹叶，切碎。

4.面团比以前大1.5到2倍，呈蜂窝状。用手轻轻挤压面团以去除气泡。

5.向肉馅中加入欧芹叶，搅拌至变硬。

6.将松散的面团揉几下，切成面团块，燃气烧饼机，卷成包装纸。

7.向面团袋中加入馅料，并将其折叠成馒头坯。

8.往锅里倒一点油。加热后，将馒头一个接一个地放在锅底。

9.用小火加热使馒头底部变脆。

10.将淀粉水倒入锅内，盖上锅盖，用高火煮沸，用中、低热加热。

11.煎大约5分钟，直到水干了，你听到吱吱的声音。

12.撒上黑芝麻和切碎的韭菜。盖上盖子煨1分钟。

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