日常生活中，很多人都会吃到面包，面包是一种西点，那么西点面包究竟该如何制作呢？其实西点面包从从开始的选料、配料、烘焙、出炉等都有很多要学习的东西。西点面包的制作包含许多基础理论和制作工艺技术。如果同一个人使用同一个配方不断重复制作面包西点的话，那么每次制作出来的面包西点的口感也是不同的。
来菏泽百甲蛋糕培训学校学技术，我们的学习是周期性的，而且开设有小班制循环开课，让大家学会为止，不限制学习时间，一期学不会的话可以继续跟第二期，确保每一位同学都学会为止。我们的目标是让更多零基础，没有任何技术的同学通过在百甲蛋糕培训学校学习，收获专业的烘焙技能技术，毕业后可以考取专业的职称培训，然后获得一份高薪的工作，这个工作我们可以全程指导大家就业。
百甲西点烘焙职业学校为全国广大客户提供专业的面包西点培训，我们学校的面包西点培训内容有：
1、了解并认识西点面包以及西点面包的作用；
2、在制作西点面包时需要使用的各种机器设备的认识和操作方法；
3、在制作西点面包时需要使用的各种模具的认识和使用方法；
4、面团的打法；
5、面包发酵的讲解和技巧；
6、烘烤面包的时间温度和烘烤技巧的讲解；
7、食品安全生产的卫生知识；
8、面包的造型整形、表面装饰的制作；
9、前期开店知识的讲解。